Descrizione
AM PLUS
Descrizione
Polvere addensante per alimenti e bevande.
Alimento a fini medici speciali.
Mix di amido di mais pregelatinizzato e maltodestrine. Addensa in pochi istanti, consente di migliorare la solubilità, garantisce una preparazione omogenea e priva di grumi. Indicato per liquidi ed alimenti caldi o freddi.
Am Plus è destinato alla gestione dietetica di soggetti con disturbi della deglutizione, disfagia e presbifagia.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g | per 4,5 g |
| Energia | 1.557 kJ/367 kcal | 70 kJ/17 kcal |
| Grassi
di cui saturi |
0,09 g
0 g |
0 g
0 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri di cui amido |
90,5 g
9,5 g 81 g |
4,1 g
0,4 g 3,7 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 0,27 g | 0,01 g |
| Sale
di cui sodio |
0,025 g
0,01 g |
0,0012 g
0,0005 g |
Modalità d’uso
Versare a pioggia un cucchiaio di polvere sull’alimento da addensare e mescolare con una forchetta, fino a completa soluzione. Se necessario utilizzare uno shaker o un mixer a bassa velocità per pochi secondi. L’effetto addensante dipende sia dalla quantità di polvere usata, che dal tipo di alimento impiegato. In generale si completa in un paio di minuti e la consistenza ottenuta si mantiene invariata per molte ore.
Consistenza per 100 ml di acqua:
sciroppo: un cucchiaio da tavola raso/misurino raso (ca. 4,5 g);
crema: 1,5 cucchiai/misurini rasi (7 g);
budino: 2 cucchiai/misurini rasi (9 g).
Avvertenze
Il prodotto deve essere utilizzato sotto controllo medico e non deve essere inteso come unica fonte di alimentazione. Non usare nei bambini sotto i tre anni di età. Per uso orale.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Validità post-apertura: 2 mesi.
Formato
Busta da 1.000 g o barattolo da 500 e 225 g g.
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