Descrizione

LENTICCHIE ROSSE

DECORTICATE

Descrizione

Le lenticchie rosse decorticate (lens culinaris) sono molto diffuse in Medio Oriente, infatti vengono anche chiamate lenticchie egiziane. Sono di forma piccola, di colore brillante, tenere e saporite ed, essendo decorticate, richiedono una cottura brevissima.

Ingredienti

Lenticchie rosse (lens culinaris) decorticate bio.

Modalità d’uso

Si prestano per numerosi piatti e creme, zuppe ed anche come addensante.

Dose: 30 g.

Non è necessario metterle in ammollo.

Quantità d’acqua: 2 parti d’acqua e 1 di lenticchie.

Tempi di cottura: 15 minuti in pentola normale.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi.

Formato

Peso netto: 400 g.