Descrizione
MIGLIO BIOLOGICO
Descrizione
Miglio biologico decorticato, in chicchi. È un cereale di facile digestione e molto leggero. Provenienza da usa, Italia e Australia. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Adatto a vegani.
Ingredienti
Miglio*.
*Ingrediente biologico.
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
| Energia | 1.628 kJ
385 kcal |
| Grassi
di cui saturi |
4,2 g
0,7 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
74 g
4,9 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,01 g |
Modalità d’uso
Lavare il miglio e mettete in una pentola 1 parte di miglio, 2 parti di acqua e un pò di sale. Portate a ebollizione e cuocete a fuoco basso per 20 minuti circa. Lasciate riposare 10 minuti prima di servire. Condite a piacere con olio, salsa di soia o gomasio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
Peso netto: 1 kg.
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