Descrizione
revolution
Mix integrale per lievitati
Descrizione
Prodotto con forte spinta alla lievitazione, con spiccata nota integrale e senza frumento; ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, idoneo per impasti diretti e indiretti. Adatto a produzioni manuali e meccaniche.
Ingredienti
Farina di tapioca, farina di riso integrale (18%), amido di mais, farina di grano saraceno integrale (9%), destrosio, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.
Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.485 kJ/353 kcal |
| Grassi
di cui acidi grassi saturi |
9,6 g
0,6 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
84,6 g
4,6 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Proteine | 2,9 g |
| Sale | 0,2 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
Busta da 1.000 g.
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