Descrizione
Semi di Chia Bio
Descrizione
I semi di chia sono piccoli semi scuri ricavati da una pianta chiamata salvia hispanica, sono ricchi di sali minerali come calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio e zinco. Sono conosciuti da millenni e utilizzati in centro e sud america, dove vengono raccolti e utilizzati ancora oggi come importante base alimentare. La stessa parola “chia”, in atzeco significa infatti “forza”. Possono essere utilizzati per arricchire impasti per il pane, insalate e yogurt in aggiunta alla frutta.
Ingredienti
Semi di chia* (salvia hispanica).
*da agricoltura biologica.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Valore Energetico | 1.813 Kj / 440 Kcal |
| Grassi
di cui acidi grassi saturi |
31 g
3,8 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
40 g
0,8 g |
| Fibre | 35 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | 0,006 g |
Modalità d’uso
Un cucchiaio equivalente a 30 g di semi di chia in 1/2 bicchiere d’acqua. Attendere circa 30 minuti.
Formato
Confezione da 350 g.
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